廚房油煙問題是每個打算開餐廳、酒店的老板都不得不考慮的事,搞不好就會一直困擾,油煙不僅影響廚師的心情和菜肴的質(zhì)量,而且會影響到和附近居民的關(guān)系,這是做生意特別是餐飲業(yè)的大忌。因此,使用廚房油煙凈化器,至關(guān)重要。
選擇廚房油煙凈化器,要考慮選擇哪一種油煙凈化器,也就是油煙凈化器的類型。 目前,市面上主要有三種油煙凈化器:水噴淋(或是水膜)油煙凈化器、靜電油煙凈化器和等離子油煙凈化器。水噴淋油煙凈化器相通來說處理效果差點,而等離子油煙凈化器價格昂貴,廚房油煙凈化器品牌,大部分客戶無法接受,所以,目前在市場上是靜電油煙凈化占主流,廚房油煙凈化器公司,這也是大部分客戶所選擇的。







廚房油煙凈化器好處:
1、減少不必要的污染,安徽廚房油煙凈化器,從而保護環(huán)境。我們知道目前我國的環(huán)境質(zhì)量已經(jīng)非常差了,這樣的情況下如果還有大量油煙直接排出去,那么,勢必會造成環(huán)境污染,而經(jīng)過廚房油煙凈化器處理以后這樣的情況就不會存在。
2、減少被投訴的可能。假如你的餐館是開在大型商場、超市、寫字樓、或者小區(qū)樓下這些人口密度較大,人i流量較大的地方。那么,你就一定要安裝廚房油煙凈化器。因為,如果沒有安裝廚房油煙凈化器,產(chǎn)生的大量有害油煙就會污染到人群,廚房油煙凈化器采購,必然會招來樓上樓下,鄰里街坊其他商戶和居民的投訴。


油煙凈化器安裝時候必須注意進風和出風變徑和直管的設(shè)計,一般要求變徑和直管的夾角I 好控制在30度內(nèi),并在變徑后保持大于4倍管徑的直管。由于均風不好導致的靜電油煙凈化器的凈化效率大幅度降低的個案經(jīng)常出現(xiàn),嚴重的情況可以把原本達到98%凈化效率的油煙凈化器做得凈化效率只有65%。產(chǎn)品上安裝合理均風裝置,一般是一定密度的多孔板,孔的占比太高了不利于均風,太低了又會增加設(shè)備的阻力。


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